Przepis na bezglutenowy biszkopt znajdziesz tutaj (link poniżej), a kolejne kroki poniżej.
https://www.polfem.com/blog/przepisy-bezglutenowe/bezglutenowy-biszkopt
Składniki polewy czekoladowej:
3 jajka
4-5 łyżek ksylitolu
300g masła
Tabliczka gorzkiej czekolady
1. Gdy ciasto ostygnie, wyjmij je z formy do pieczenia i umieść na stojaku chłodzącym. Gdy całkowicie ostygnie, odwróć go do góry nogami i pokrój na trzy części.
2. Ciasto lekko namoczyć wodą z cukrem lub alkoholem. Zacznij dodawać lukier.
3. Przed włożeniem kolejnego kawałka ciasta upewnij się, że ponownie go lekko namoczyłeś. Sprawi, że ciasto będzie ładne i wilgotne.
4. Po umieszczeniu ostatniego, trzeciego kawałka lekko szturchnij ciasto widelcem, aby alkohol mógł dostać się do środka i utrzymać ciasto wilgotne. Następnie ponownie namocz i dodaj lukier.
