Przepis na bezglutenowy biszkopt znajdziesz tutaj, a kolejne etapy przygotowania tortu poniżej.
Składniki:
- 110g , mieszanki na bezglutenowy biszkopt
- 6 jaj
- 80g ksylitolu, lub 110 g cukru
Składniki na masę czekoladową:
- 3 jaja
- 4-5 łyżek ksylitolu
- 300g masła
- tabliczka gorzkiej czekolady (nie tej bardzo gorzkiej)
1. Po przestygnięciu wyjmujemy tort z tortownicy na kratkę. Gdy całkowicie ostygnie, odwracamy i przecinamy go na trzy części.
2. Ponczujemy przy pomocy łyżki i zaczynamy nakładać masę.
3. Nakładamy kolejny krążek, znów ponczujemy i nakładamy masę. I tak kolejno.
4. Po położeniu trzeciego krążka, delikatnie dziurawimy biszkopt widelcem, żeby poncz mógł wpłynąć do środka, ponczujemy raz jeszcze i nakładamy masę na wierzch oraz na boki. Starannie wygładzamy i przybieramy tort według naszego uznania.
