729539626               polfem@op.pl               logo facebook  logo Instagram  logo Pinterest                                           

Bezglutenowe gofry ze szparagami

Bezglutenowe gofry ze szparagami

Składniki (na 3 podwójne gofry): 

  • 250g mieszanki na bezglutenowe gofry
  • 250g mleka
  • 15g cukru lub ksylitolu
  • 1 jajko
  • 2 łyżeczki oleju
  • 1 pęczek szparagów
  • do posypania ser parmezan, pecorino lub w wersji wegańskiej - vermezan.



1. Rozdzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę.

2. Do żółtek wsypujemy cukier lub
ksylitol i ubijamy.

3. Do oddzielnej miski wlewamy mleko, dodajemy ubite żółtka, olej i mieszankę.

4. Wszystko mieszamy mikserem do uzyskania ciasta o konsystencji gęstej śmietany.

5. Dodajemy ubitą pianę i mieszamy rózgą do uzyskania jednolitej masy. Jeśli ciasto jest za gęste można dodać odrobinę mleka.

6. W zależności od mocy gofrownicy, gofry piec od 5- 17 minut.

7. Szparagi ugrilować na patelni z odrobiną oliwy z oliwek.

8. Gotowe gofry ozdobić szparagami i posypać serem.

Przepis na bezglutenowe i wegańskie gofry można znaleźć tutaj.      

 

Mieszanka na bezglutenowe i wegańskie gofry
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoplo.pl, powered by Shoper.