Składniki:
- 450g mieszanki na bezglutenowy makaron Polfem
- 2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek
- 210g wrzątku
- 6g soli
- mąka ryżowa do podsypywania
- 1 łyżka oleju do wody do ugotowania makaronu
1.Wsypać mieszankę do miski, wlać 2 łyżki oleju i wrzątek, dodać sól i mieszać łyżką do uzyskania jednolitej masy.
2.Ciasto wyrabiać kilka minut, w razie potrzeby podsypując stolnicę mąką ryżową, po czym rozwałkować i wyciąć makaron. Ciasto nadaje się także do wałkowania i cięcia w maszynce do makaronu.
3.Makaron wrzucić do gotującej się osolonej wody z łyżką oleju i gotować do wypłynięcia na powierzchnię.
- 450g mieszanki na bezglutenowy makaron Polfem
- 2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek
- 210g wrzątku
- 6g soli
- mąka ryżowa do podsypywania
- 1 łyżka oleju do wody do ugotowania makaronu