Przed Tobą pierwsze bezglutenowe święta, pierwsze bezglutenowe pierogi, bezglutenowy barszcz, bezglutenowy piernik. Jak się do tego zabrać, co kupić, gdzie znaleźć wszystkie składniki - te oraz tysiące innych pytań kołatają się po głowie, gdy po raz pierwszy stajemy przed zadaniem przygotowania świątecznych przepisów bez glutenu. Nic się nie bój, jest to prostsze, niż myślisz a nasze świąteczne przepisy na bezglutenowe dania i bezglutenowe ciasta sprawią, że zachwycisz całą (nawet tą sceptyczną) część rodziny.
Wszystkie przepisy przedstawione poniżej są bezglutenowe, a niektóre także wegańskie. Zobacz, jak proste może być przygotowanie świątecznych przepisów bez glutenu!
Po pierwsze: bezglutenowe pierogi! Chyba nikt nie wyobraża sobie Bożego Narodzenia bez pierogów. Ciasto pokazane w poniższym świątecznym przepisie jest i wegańskie, i bezglutenowe a to, jakiego farszu użyjesz zależy tylko od Ciebie. Nasze bezglutenowe pierogi są bardzo proste do przygotowania, aczkolwiek bardzo ważnym jest dokładne trzymanie się przepisu. Filmik pokazujący jak przygotować ten świąteczny przepis znajdziecie tutaj, a więcej przepisów na bezglutenowe pierogi w tym linku, o tu.
1. Bezglutenowe i wegańskie pierogi z kapustą i grzybami
przepis: polfem.com
przepis: bezbez.pl
Czas na coś słodkiego. Nie wiem jak u was, ale na naszym świątecznym stole co roku króluje bezglutenowy makowiec. Okrągły lub w formie rolady. Przepis jaki proponuje Kasia z bezbez.pl jest nie tylko bezglutenowy, nie zawiera drożdży, ale jest także przygotowany z naturalnych pozbawionych konserwantów składników.
3. Bezglutenowe gołąbki z kaszą gryczaną
przepis: frywolnakuchnia.pl
Bez gołąbków się nie obędzie! Przepis na te gołąbki jest bezglutenowy, ale wystarczy zastąpić masło margaryną, a sos śmietankowy przygotować używając śmietanki roślinnej i voilà - bezglutenowe i wegańskie gołąbki gotowe! Ten świąteczny przepis to idealne rozwiązanie na Boże Narodzenie w dużym gronie - można jest przygotować w dużych ilościach i bez problemu przechowywać w zamrażarce.
4. Bezglutenowy tort czekoladowy
przepis: frywolnakuchnia.pl
Troszkę niekonwencjonalny, ale niesamowicie pyszny świąteczny przepis na ciasto czekoladowe. Chcesz zachwycić całą rodzinę, utrzeć nosa niedowiarkom, a może po prostu sprawić radochę dzieciakom? Nasz bezglutenowy tort pomoże Ci odhaczyć te wszystkie trzy punkty i wprowadzić element dekadencji na świąteczny stół.
5. Bezglutenowe i wegańskie kruche ciasteczka
przepis: polfem.com
Pozostajemy przy bezglutenowych słodkościach i przechodzimy do przedświątecznych przygotowań, pieczenia ciasteczek do szkoły, na choinkę czy do podjadania przy kawie. Ciasteczka są nie tylko bezglutenowe, ale także wegańskie, co sprawia że są idealnym świątecznym przepisem. Co więcej, nie zawierają żadnych dodatków chemicznych, przygotowane są tylko z naturalnych składników. Fajnie, prawda?
6. Bezglutenowe i wegańskie pierogi z soczewicą
przepis: polfem.com
Kolejna propozycja na nasze ukochane bezglutenowe pierogi. Tutaj w wersji bezglutenowej i wegańskiej z soczewicą i bakłażanem. Zainteresowanych bardziej tradycyjnym farszem z kapustą i grzybami zapraszamy tutaj - znajdziecie tu super prosty przepis na ten klasyczny farsz.
7. Bezglutenowe ciasto dyniowe
przepis: frywolnakuchnia.pl
Pycha! Bezglutenowe ciasto dyniowe to nasza kolejna propozycja z serii nietypowe świąteczne przepisy. Pyszne bezglutenowe ciasto kruche, masa z puree z dyni i serka mascarpone - nam już cieknie ślinka! Ania z FrywolnaKuchnia.pl znów przeszła samą siebie przygotowując to cudo z naszej mieszanki na bezglutenową szarlotkę. Zobaczcie sami!
8. Bezglutenowy pasztet z białej fasoli i czerwonej soczewicy
przepis: mamaalergikagotuje.pl
Tak, tak, bezglutenowy pasztet! Fasola, czerwona soczewica, siemię lniane, przyprawy i gotowe. Ten prosty bezglutenowy świąteczny przepis od MamaAlergikaGotuje to idealna propozycja na świąteczne śniadanie czy popołudniową przekąskę.
przepis: nicponwkuchni.pl
W końcu jest i on! Bezglutenowy piernik. Chyba każdy myśląc o świątecznych przepisach automatycznie dodaje go na listę. A jak zrobić piernik bezglutenowy? Mąka bezglutenowa owsiana, ryżowa lub gryczana, miód, powidła śliwkowe, skrobia ziemniaczana i kilka innych składników i gotowe! Zapraszamy do Karoliny na nicponwkuchni.pl, znajdziecie tam cały przepis na ten bożonarodzeniowy przysmak.
10. Miękkie pierniczki bezglutenowe
przepis: nicponwkuchni.pl
Był duży piernik, więc nie może także zabraknąć małych miękkich pierniczków. Ten świąteczny przepis znaleźliśmy także na nicponwkuchni.pl i musicie przyznać, że jej pierniczki wyglądają niesamowicie. Bez glutenu, bez laktozy! To co, kto będzie piekł?
